Velouté à la courgette
Vu le temps "estival" que nous avons , rien de tel qu'une bonne soupette pour se réchauffer.
Voilà ma recette du velouté de courgettes, je la tiens de ma belle mère ( chut, lui dites pas ! ) et elle est extra. La soupe biensûr ,( ma belle mère aussi !) .
Il vous faut :
2
moyens qu'il vous faudra coupé comme ça 
Après il faut mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons comme ça
en remuant régulièrement pour ne pas qu'ils caramélisent .
Après vous ajoutez les corgettes coupées en morceaux vous pouvez laisser la peau pour que votre velouté ai une couleur bien verte
Vous recouvrez d'eau et ajoutez 2 cubes 
ou une autre marque si vous préférez !!!
Vous faites cuire tout ça environ 1H00 et après vous mixez . Selon vos envies vous pouvez ajouter de la crème fraîche ou mieux 2 portion de vache qui rit .
Maintenant reste plus qu'à déguster . Bon appétit !
Voilà ma recette du velouté de courgettes, je la tiens de ma belle mère ( chut, lui dites pas ! ) et elle est extra. La soupe biensûr ,( ma belle mère aussi !) .
Il vous faut :
2
moyens qu'il vous faudra coupé comme ça 
Après il faut mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les oignons comme ça
en remuant régulièrement pour ne pas qu'ils caramélisent .Après vous ajoutez les corgettes coupées en morceaux vous pouvez laisser la peau pour que votre velouté ai une couleur bien verte
Vous recouvrez d'eau et ajoutez 2 cubes ou une autre marque si vous préférez !!!Vous faites cuire tout ça environ 1H00 et après vous mixez . Selon vos envies vous pouvez ajouter de la crème fraîche ou mieux 2 portion de vache qui rit .
Maintenant reste plus qu'à déguster . Bon appétit !